Ketua PKK Langkat Hadiri Gemarikan, Ini Pesannya

Langkat (Jurnaldaily.com) Ketua TP.PKK Kabupaten Langkat Ny.Hj.Endang Kurniasih Syah Afandin menghadiri Sosialisasi Gerakan Masyarakat Makan Ikan (Gemarikan) yang di selenggarakan Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Langkat bertempat di Aula Desa Baru Pasar VIll Kecamatan Hinai, Selasa (7/11/23)

Drs.T.M.Auzai Kadis Perikanan dan Kelautan Kab.Langkat menyampaikan bahwasanya kegiatan gerakan masyarakat makan ikan (Gemarikan) ini adanya pemikiran dari pihaknya.

Dinas perikanan dan Kelautan juga berharap peran kepala perangkat daerah pada setiap kegiatan untuk menurunkan angka stunting dan juga tentang perbaikan gizi di Kabupaten Langkat melalui anak-anak.

“Sehingga terlaksananya program gerakan masyarakat makan ikan di Kabupaten Langkat,” ujarnya.

Ketua TP.PKK Kab.Langkat Ny.Hj.Endang Kurniasih Syah Afandin dalam sambutannya mengatakan bahwa gerakan masyarakat makan ikan (Gemarikan) merupakan upaya untuk mensosialisasikan pentingnya manfaat ikan sejak dini.

Karena banyak mengandung gizi yang sangat penting bagi pertumbuhan dan kecerdasan otak selain itu ikan juga mengandung vitamin a untuk kekebalan tubuh anak dan kesehatan mata vitamin d membantu pertumbuhan dan kekuatan tulang vitamin B6 mencegah anemia dan kerusakan saraf vitamin b12 membantu pembentukan sel darah merah dan melindungi jantung dan dapat mencegah terjadinya stunting pada anak-anak.

Peran ibu-ibu sangat penting dalam peningkatan konsumsi ikan bagi keluarga. Untuk meningkatkan konsumsi ikan pada anak-anak, ibu-ibu harus kreatif mengolah ikan menjadi produk yang digemari anak-anak misalnya buat menjadi dimsum bakso sosis empek-empek dan sebagainya untuk menghindari jajanan anak-anak dikhawatirkan mengandung bahan yang dapat membahayakan kesehatan.

“Oleh sebab itu kami harapkan agar tim penggerak PKK dan kader PKK berperan aktif untuk menyampaikan informasi gemar masyarakat makan ikan kepada warga masyarakat di lingkungan masing-masing,” ucapnya.

Kegiatan ini dilanjutkan dengan demo praktek pengolahan ikan dalam pencegahan stunting yang di pandu oleh Ida Teresia Bangun (dari Dinas Perikanan dan Kelautan) yaitu resep dan cara membuat mpempek Palembang dan cara membuat dimsum ikan.

Turut hadir Pengurus TP.PKK Kabupaten Langkat, Ketua TP.PKK Kec.Hinai Ny.Dameria Bahrum, Kabid PDSPKP, Tomy Andrian,S.Sos,M.Ikom, Sekdes Desa Baru pasar Vlll Dwi Kartika Juniarti,S.Pd, Kades/Lurah Se-Kecamatan Hinai, Ketua TP.PKK Desa/Kelurahan se-Kecamatan Hinai, dan Para kader TP.PKK Desa. (SS)